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中国食品发酵工业研究院白酒中心_中国食品发酵工业研究院有限公司怎么样

作者:酒未凉梦舒发布时间:2024-04-21分类:酒桌文化浏览:128


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gb/t20821是什么标准

gb/t20821是“液态法白酒”的国家标准。目前现行的“液态法白酒”的国家标准为GB/T20821-2007,《液态法白酒》由TC358(全国白酒标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为中国轻工业联合会。

GB/T20821是标准《液态法白酒》。GB/T20821-2007,液态法白酒,2007年7月1日实施的一项中国国家标准。国家标准《液态法白酒》 由TC358(全国白酒标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为中国轻工业联合会。

gb/t20821是一种国家标准,是“液态法白酒”的国家标准。液态法白酒以含淀粉、糖类物质为原料,采用液态糖化、发酵、蒸馏所得的基酒(或食用酒精),可用香醅串香或用食品添加剂调味调香,勾调而成的白酒。

一部分为粮食酒。GB/T20821这个执行标准属于液态法白酒,即以食用酒精为酒基。GB/T10781才是传统酿造工艺白酒。 其执行标准分为GB/T10781(浓香型)、GB/T 10782(清香型)、GB/T 26760(酱香型)。

我国白酒执行标准:GBT10781-2006是固态法白酒的执行标准,是采用纯粹粮食为原料,用曲经固态发酵生产的酒,也就是老百姓常说的好酒。GBT20822-2007是固液结合法白酒的执行标准。

GB/T20821是液态法白酒的国家标准。GB/T20821规定液态法白酒是以含淀粉、糖类物质为原料,采用液态糖化、发酵、蒸馏所得的基酒(或食用酒精),可用香醅串香或用食品添加剂调味调香,勾调而成的白酒。

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