苦精可以调什么鸡尾酒好喝_苦精调酒配方

本文目录一览：

• 1、苦精——调酒师的魔法药水
• 2、13款开胃酒、苦艾酒鸡尾酒和混合型鸡尾酒
• 3、鸡尾酒名称是什么?
• 4、酒吧常用鸡尾酒配方及做法有哪些?

苦精——调酒师的魔法药水

调酒师的基本课程 讲授酒水知识、来中外源名酒常识、茶文化、现代酒吧管理、酒吧工作程序、酒吧礼仪服务与顾客沟通技巧、鸡尾酒的市场流行趋势分析及其调制创新知识。

国际调酒师协会。\x0d\x0a 28：配方(Recipe)。是调和分量和调剂方法的说明。\x0d\x0a 2斟注(Pour)。即把酒倒人杯子里或倒人调酒器内。\x0d\x0a 30.装饰(Decorate)。鸡尾酒调好后必须加以装饰，即点缀。

所以你要调马提尼。用温柔的手和平稳的手腕运动，你混合饮料的生活。就像哈利·波特配制魔法药水一样。搅拌。我喜欢马提尼，所以我很少在酒吧点。大多数调酒师都不能正确调酒。这是正确的技巧。

这杯酒属于苦甜口味，基本彻底偏甜，苦精以及裸麦威士忌的苦味都有限，具体的口味受Vermouth的影响极大，主要是没那么dry的酒体背景下，甜味可以让人更多得感受到其中Vermouth的药草味层次。

调酒师是在酒吧或餐厅专门从事配制酒水、销售酒水，并让客人领略酒的文化和风情的人员，调酒师英语称为bartender或barman。酒吧调酒师的工作任务包括：酒吧清洁、酒吧摆设、调制酒水、酒水补充、应酬客人和日常管理等。

苦精泛指苦酒，bitter，鸡尾酒中最常用的苦酒有两种，业内人士速成苦精。安格拉斯苦精 Angostura Aromatic Bitters 西班牙产 200ml/瓶。

13款开胃酒、苦艾酒鸡尾酒和混合型鸡尾酒

1、．长饮杯加入碎冰至五分满，并加入苦艾酒及糖浆，搅拌均匀。2．把碎冰补满，加入苏打水，稍加搅拌。3．再抖洒苦精，漂浮至上方。

2、曼哈顿鸡尾酒：2 1/2盎司威士忌，1盎司苦艾酒，2滴樱桃汁，橙皮装饰。 龙舌兰日出鸡尾酒：2盎司龙舌兰酒，4盎司橙汁，1盎司柠檬汁，1勺糖浆，橙片装饰。

3、而除了与其它基酒混合调制成鸡尾酒外，Liqueur由于口感多半香醇甜美，许多还十分适合作为餐后酒或日常纯饮之用。

鸡尾酒名称是什么?

古典鸡尾酒 除了曼哈顿，还有一种采用威士忌为基酒调配而来的流行鸡尾酒，它的名字叫做古典鸡尾酒（Old-fashioned）。据说这款鸡尾酒是复兴古典配方的先锋，其独特的外观和口感容易让人回忆起过去的岁月，故此得名。

Flying Grasshopper飞天蚱蜢原料：伏特加30ml，绿薄荷香甜酒15ml，白可可香甜酒15ml。作法：用8分满冰块冰摇杯，倒入配料，摇至外部结霜，倒入鸡尾酒杯，置于杯垫上。

鸡尾酒名称：古典鸡尾酒 古典鸡尾酒（Old Fashioned）以威士忌（Whiskey）为基酒，加以苦精、方糖、冰块调配而成，酒液呈黄色，常饰以柠檬片、樱桃或橘皮等，是复兴经典款鸡尾酒的先锋。

黑俄罗斯（Black Russian），又称“黑俄”，是一种鸡尾酒，它的特色是酒精浓度虽高，但却容易入口。这种鸡尾酒以伏特加为基酒，加上它的色泽因而得名。白俄罗斯 白俄罗斯，鸡尾酒的一种，又称“白俄”。

，血腥玛丽 血腥玛丽，鸡尾酒名，这种鸡尾酒由伏特加、番茄汁、柠檬片、芹菜根混合而制成，鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血，故而以此命名。“血腥玛丽”是一个鬼魂的名字，来源于一个传说。

酒吧常用鸡尾酒配方及做法有哪些?

地震 earthquake：（杰克丹尼1/杜松子酒1/回香酒 1/3）将原料摇匀倒入鸡尾酒杯。21 点：杰克丹尼0.75，咖啡甜酒0.75。电蕉：香蕉酒0.75，特其拉酒0.75。

制法：将冰块置于调酒壶内，注入酒、石榴糖浆和柠檬汁充分摇匀，滤入鸡尾酒杯，以红樱桃一颗点缀。 吉普森(Gibson) 材料：金酒 1盎司 、干味美思 2/3盎司 制法：将上述材料加冰摇匀后滤入鸡尾酒杯，然后放入一颗小洋葱。

经典配方\x0d\x0a\x0d\x0a马天尼(Martini)\x0d\x0a(1)干马天尼(DryMartini)\x0d\x0a材料：金酒5盎司、干味美思5滴\x0d\x0a制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成珍珠洋葱。

）杰克丹尼+可口可乐：比照以上喝法开始流传。基本比例是一瓶杰克丹尼兑十到十二罐可口可乐。3）伏特加有两种兑法：A.传统的螺丝刀喝法，基本比例是5ML酒兑一瓶苏打水，柠檬片若干、盐、用调酒壶加冰调匀。

主料 苏打水330ml 朗姆酒60ml 青柠1个 黄柠檬1个 薄荷叶适量 辅料 白糖20g Mojito鸡尾酒的做法步骤 材料准备好。 薄荷叶子冲洗干净。 青柠和黄柠用盐反复搓洗干净。 青柠和黄柠一部分切片。

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